Necesarul caloric zilnic este unul dintre dintre cele mai discutate si controversate aspecte ale nutritiei. Cat de importante sunt caloriile in dieta? Este absolut necesar sa tii evidenta fiecarui aliment?
Nu neaparat. Caloriile au un rol major in alimentatie, dar nu toate au acelasi impact asupra siluetei. Organismul proceseaza caloriile in mod diferit in functie de sursa acestora. De cele mai multe ori, calitatea este mai importanta decat cantitatea.
…